في مخازن الحبوب العالية بوادي أمتودي

إبتسام زجلي

4 يوليو/تموز 2022

تبدو مخازن الحبوب الجماعية في وادي أمتودي وكأنها تلامس السماء. هذه المخازن، التي تندمج بسلاسة مع مناظر واحات منطقة كلميم، تُعدّ مثالًا رائعًا للهندسة المعمارية الصديقة للبيئة.

في وادي أمتودي، عليك أن تُمعن النظر لتراه. فـ”أغادير ن’أوغيلوي”، أي مخزن الحبوب الجماعي في أوغيلوي، مُلتصق تمامًا بقمة التل. “تظن أنك تنظر إلى جبل، ولكن في قمته تمامًا، يوجد هذا المخزن، كعش نسر. إنه تمويه. يصعب رؤيته لأنه مبني من نفس الحجر، وبالتالي يندمج بسلاسة مع الجبل. إنه منظرٌ خلاب حقًا.” يقول خالد عليود، أستاذ باحث ومؤلف كتاب “الإيغودار: تراث عالمي قيّم يستحق التقدير”: “إن أغادير ن’أوغولوي رائعة حقًا”. في محافظة كلميم، لدى شعب آيت هربيل، ينتمي كل من أغادير ن’أوغولوي وأغادير ن’إيد عيسى، مخزن الحبوب الآخر في وادي أمتودي، إلى فئة مخازن الحبوب الجبلية، وهي مبانٍ تُشيد عادةً على قمم التلال. وتوجد هذه المخازن في جبال الأطلس الصغير وجبال الأطلس الكبير الغربية والوسطى. ويضيف: “يصعب الوصول إليها نظرًا لطبيعة الأرض التي بُنيت عليها”. إضافةً إلى غرضها الأصلي كمخزن للمواد الغذائية والنفائس والوثائق والأسلحة، فقد مثّلت هذه البنية مكانًا للمراقبة واللجوء والانسحاب خلال أوقات الحصار والأزمات، كما أوضحت مديرية التراث الثقافي في طلب إدراج مخازن الحبوب الجماعية على قائمة اليونسكو للتراث العالمي، والذي نُشر عام 2021.

من الحجر والغار

يُعدّ مخزنا الحبوب، أوغولوي وإيد عيسى، مثالين نموذجيين على نمط مخازن الحبوب المبنية على قمم التلال. ووفقًا لمديرية التراث الثقافي، يتميز هذان المخزنان بتصميم معماري رائع يشهد على براعة سكان الواحة في استخدام الحجر. فقد استُخدم الحجر في الأرضيات والأساسات والجدران، حيث رُبطت الكتل بملاط طيني. ويوضح المصدر الوزاري: “يُصنع الهيكل العلوي من جذوع النخيل أو أغصان الغار، ويُغطى بطبقة من التراب المخلوط بالحصى. هذه الخيارات التقنية تجعل المبنى أقل وضوحًا من بعيد، مما يسمح له بالاندماج مع المناظر الطبيعية المحيطة”. ومن هنا جاء تأثير “التمويه” الذي يتميز به هذان المخزنان. وقد راعى بناؤهما بعض المفاهيم الأساسية للعمارة البيئية في ذلك الوقت (بين القرنين السادس عشر والثامن عشر). وتشمل هذه المفاهيم استخدام منتجات محلية وصديقة للبيئة، وتصميمًا خارجيًا يندمج بسلاسة مع المناظر الطبيعية، فلا يخلق أي انفصال بين المباني والبيئة المحيطة. من السمات المميزة الأخرى لهذه المخازن، كما وصفتها مديرية التراث الثقافي، أنها، بالإضافة إلى كونها “محاطة بسور، (…) تضم شبكة معقدة من الأزقة المؤدية إلى الأكواخ الفردية، ومكان للصلاة، ومرافق مشتركة أخرى. أما الخزانات، فتُغذى بمياه الأمطار التي تُجمع عبر قنوات مُصممة بدقة.”

كلماتٌ في حركة

يرغب مؤلف كتاب “الإيغودار، تراث عالمي قيّم يستحق التقدير” في توضيح أصل الكلمة لتجنب الخطأ الشائع في الإشارة إليهم باسم “الأغادير”. ويوضح قائلاً: “أغادير تعني مخزن الحبوب في المفرد، وفي الجمع تعني إيغودار”. أما معناها، فتعني حصنًا أو قلعة أو مخزن حبوب جماعي. “وأحيانًا، تشير إلى قرية أو مسكن محصن أو قصبة. كما يمكن أن تدل على جدار أو سور. وقد انتشر اسم أغادير في جميع أنحاء حوض البحر الأبيض المتوسط، فهو شائع في المغرب والجزائر وتونس وليبيا، وحتى إسبانيا”. لا تزال مدينة قادس تحمل هذا الاسم التاريخي (أكاديس، أغادير، آغا). وقد حافظت مبانٍ أخرى على هذا الاسم لقرون، كما هو الحال في قصبة الموحدين في إشبيلية، ومدينة تلمسان في الجزائر، ومدينة الصويرة المعروفة باسم موغادور، أي “المدينة ذات السور” باللغة الأمازيغية. عُرفت مدينة أغادير الجديدة باسم أغادير إغير أو إغير، أي “سور الكتف”. ينتشر هذا الاسم على نطاق واسع، لا سيما في الجزء الجنوبي الغربي من منطقة سوس ماسة درعة، التي تضم جبال الأطلس الكبير الغربي، وسهل سوس، وجبال الأطلس الصغير، كما يذكر خالد عليود في كتابه “أغادير إينومار”، المخزن الجماعي الذي أثرى منطقة بأكملها.

يندمج مع الخلفية

عادةً ما تتولى الجماعة المحلية، المعروفة باسم “الجمعة”، بناء مخازن الحبوب في أغادير. ويتبع تصميمها وهندستها نمطًا دقيقًا: مربع الشكل تحيط به أبراج مراقبة تُطل على أركانه الأربعة. ويوضح خالد عليود في أحد كتاباته عن أغادير إينومار: “أحيانًا، يتخذ شكل مستطيل بدون أبراج مراقبة. ولكن في الغالب، يُراعي شكله تضاريس الموقع ويتكيف معها”. وهذا يؤكد أيضًا الوعي البيئي المبكر لدى بناة هذه المخازن.

في حين يُطلق على مخزن الحبوب أو المخزن الجماعي في جبال الأطلس المتوسط ​​اسم “إرحرم”، يُشار إليه في جبال الأطلس الصغير باسم “أغادير”. (انظر أيضًا: مخازن الحبوب الجماعية: المخازن المرتفعة في أزيلال). “يقع أكبر عدد من هذه المخازن (الإيغودار) على المنحدر الشمالي، في مثلث تشكله آيت بهاء وآيت عبد الله وإرحرم”. توجد هناك مجموعة بالغة الأهمية، تتميز بوحدة فريدة، قوامها قبيلة إدبوسكا أوفيلا التابعة لاتحاد إيلالين، وتمتد شرقًا إلى سيروا، وشمالًا وغربًا إلى السهل. وهناك توجد أكبر مخازن الحبوب (إيغودار)، التي تتراوح مساحتها بين ستين ومئة وعشرين غرفة، وقليل منها فقط يزيد عن مئتي غرفة، كما وصفها عام ١٩٤٢ جني جاك مونييه، عالم الاجتماع الإثني ومسؤول البعثات في معهد الدراسات العليا بالرباط، في تقرير بعنوان “مخازن الحبوب الجماعية في المغرب”.

من الترحال إلى الاستقرار

تقع مخازن الحبوب في وادي أمتودي وسط بستان نخيل غني بالمياه، وهذا ما يميزها عن المخازن الجماعية المبنية في المناطق القاحلة، حيث ينصب التركيز على إدارة الموارد الشحيحة. يوضح خالد عليود: “تُروى الزراعة باستخدام الينابيع ضمن نظام يشبه الواحة. لذا، يُبنى مخزن الحبوب لأغراض دفاعية. تبني هذه القرى مخازنها في مواقع وعرة يصعب الوصول إليها لتوفير حماية أفضل. كما أنها تتميز بارتفاعها الشاهق، ما يجعل تصميمها استثنائيًا”. وتؤكد مديرية التراث الثقافي هذا الرأي، مشيرةً إلى المؤرخين وعلماء الآثار، أن مخزن الحبوب المرتفع يمثل مرحلة تطورية للمخازن الجماعية، مرتبطة بتحسين نمط الحياة، الذي تحول من الترحال إلى الاستقرار. يحتوي هذا النوع من المخازن عادةً على سور، وخزان مياه، وخلايا نحل، ومخازن، وأبراج مراقبة. أما بالنسبة للمنتجات المخزنة هناك، فقد أوضح الشخص الذي أجرينا معه المقابلة أنها تشمل الشعير، نظرًا لطبيعة المنطقة الجبلية. وتشمل المواد الأخرى الزيوت، وخاصة زيت الزيتون – “وليس زيت الأرغان أبدًا، لأنه لا يدوم طويلًا” – والزبدة المذابة أو السمن، والتين الشوكي المجفف، والتين المجفف، والخضراوات المجففة مثل الجزر واللفت والبصل والذرة. ويشرح خالد عليود قائلًا: “حيثما توجد الزراعة، نخزن المنتجات التي نزرعها باستخدام عمليات التجفيف. ثم تُستخدم المنتجات المخزنة لفترة طويلة”. إلى جانب الطعام، توجد أيضًا وثائق مكتوبة مثل سندات ملكية الأراضي، وشهادات الزواج، وأحيانًا الحقوق العرفية، منقوشة على “اللوح”، وهو لوح خشبي تُكتب عليه قوانين وقواعد صارمة. وتشمل هذه القوانين والقواعد الإجراءات والعقوبات المالية لأي خرق للشرف، أو سرقة، أو نزاع، أو أي جريمة تهدد الأمن الداخلي والخارجي للقبيلة. وتُعد النصوص القانونية المنقوشة على الألواح أكثر قدسية من القانون الحديث، فلا يجوز انتهاكها أو تغييرها. لا يُسمح بأي إضافة أو تعديل إلا بحضور الجماعة ومجلس شيوخها (إنفلاس). ثم يُنقش النص المُعدَّل بنفس طريقة نقش النص الأصلي المُلصق به. وتعتبر الجماعة أي مخالفة تستوجب العقاب، وتُصرّ بشدة على تطبيق القانون. وجاء في مسودة طلب إدراج مخازن الحبوب الجماعية على قائمة التراث العالمي لليونسكو: “اختارت الجماعات الناطقة بالأمازيغية اللغة العربية لكتابة النصوص على ألواح اللوح”.

سباق مع الزمن

لا تزال مخازن الحبوب إيغودار أوغولوي وإيد عيسى في حالة ممتازة منذ ترميمها. يقول خالد عليود: “وهي متاحة للزيارة، ويمكنكم زيارتها في الموقع. وتلعب هذه المخازن دورًا هامًا في السياحة في وادي أمتودي”. في هذه المنطقة من كلميم، يوجد نوع آخر من مخازن الحبوب، وهو مخزن أغادير نتكيدا، أو مخزن الحبوب المنخفض، والذي تم ترميمه أيضًا. ومن الجدير بالذكر أن هذا النوع من المخازن يتميز بتصميمه الرباعي الشكل مع ممر، مدعوم بأربعة أبراج. وبفضل سهولة الوصول إليه، يمكن إضافة ملحقات كبيرة إليه. يضيف: “إن أبرز ما يميز هذا المخزن في بلدية بوتروش بسيدي إفني هو الجمعيات المحلية التي اتخذت من المخازن والنقوش الصخرية رمزًا لها. إذ يقوم أعضاؤها بنسج السجاد برموز مستوحاة من هذه النقوش”. يؤكد ضيفنا قائلاً: “إنها تحظى اليوم بتقدير كبير، إذ تمزج ببراعة بين التاريخ والفن وأساليب التسويق الحديثة، ما ينتج عنه تحف فنية رائعة”. كما يشير إلى الحاجة المُلحة لإدراج هذه المخازن على قائمة التراث العالمي لليونسكو، قائلاً: “يجب أن يتم ذلك بأسرع وقت ممكن. فإذا تأخرنا أكثر من ذلك، قد تسبقنا دول أخرى في هذا المجال، وهذا أمر مؤسف. صحيح أن الجزائر وتونس تمتلكان مخازن أيضاً، لكنها لا تُضاهي تلك الموجودة لدينا في المغرب، سواء من حيث الكمية (550 مخزناً) أو الجودة، بتنوع أشكالها (على شكل منحدرات، أو قمم تلال، أو سهول، أو قرى، أو كهوف). لذا، يجب تسريع عملية الإدراج”. وللتذكير، فقد أطلقت وزارة الثقافة مشروع إدراج المخازن الجماعية على قائمة التراث العالمي لليونسكو في أبريل 2021، ومن المتوقع إنجاز العملية في عام 2025 أو 2026.